2020年新春伊始，面对突如其来的病毒，举国民众一心抗疫，聊城市茌平区三石食品有限公司总经理吕雷看到区市场监管部门逆风而行，执着地坚守在农贸市场、商场超市、药店等疫情防控一线，备受鼓舞和感动。他想到自己作为一名党员、一名公益志愿者，也要为社会贡献一份力量。

2月11日，吕雷想尽一切办法募集口罩，送到区市场监管局一线防疫工作人员的手中。区市场监管局食品经营科了解该企业情况后，主动驻店帮扶，倡导聊城市茌平区三石食品有限公司践行企业担当，全心助力抗击疫情。他们考虑到疫情防控期间，群众响应号召，尽量居家减少外出，购买肉菜等民生必需品，就成为困扰千家万户的难题。三石食品公司要发挥自身优势，积极探索新形势下新的经销模式，让市民足不出户就能便捷地采购到放心安全的生活物资。

一、转变经营模式，强服务保民生。

针对疫情影响下老百姓的“宅生活”，三石食品有限公司转变传统经营模式，通过微信客服号、微信群、电话订购等方式，及时掌握市民购物需求。提高配送能力，增加配送时间，在原有配送队伍基础上，又筹集资金十余万元购置配送车辆和冷链运输车，调配人员，组成近二十人的志愿者配送队伍，保证充足配送力量，将生鲜商品及时送达居民家中。

二、确保食品安全，稳价格保供应。

充足的物资保障和价格平稳是满足群众日常生活需求的第一关，茌平区三石食品有限公司发挥资源优势，采取多种渠道对接货源，在区市场监管局的规范指导下，先后与济南和寿光蔬菜基地，以及雨润、双汇、维尔康等生鲜肉食品公司签订合同，构建食品安全追溯体系，把控食用农产品的源头。严格落实索证索票，由专人重点核查产品的检验报告、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等资质，织密食品安全网。筹集资金3万余元购置食品快检设备，对食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留进行初步检测，从而严防严控食品安全隐患。加强米面粮油、生鲜果蔬的供应能力，供应商品达到近百类、上千种，确保货源足、品种多、质量优、价格稳。

三、落实防控措施，严防护保安全。

茌平区三石食品有限公司在市场监管部门的帮助下，建立严格疫情防控制度，严抓落实。公司员工全部持证上岗，建立员工健康及出行轨迹档案，按照防疫要求测量体温、佩戴口罩、手套、护目镜、防护衣。配送人员一户一手套，一次一消毒，配送车辆全面消毒，出行一次消毒一次。配单中心在每天紫外线杀菌的基础上，增加了消毒液消杀程序，每日进行消毒之后才可配送商品，各项防护措施确保落实到位，为我区近百个居民小区，提供无偿快速的生活物资配送服务。