元旦将至，为维护节日期间市场秩序，保障市场食品安全消费环境，12月5日,区市场监管局党组书记、局长于凌云带队开展市场监管领域食品安全督导检查，守牢安全底线，护航佳节食安，组织食品相关科室及振兴市场监管所开展联合执法行动。

于凌云一行先后来到京都购物广场、信誉成和商厦，实地查看了超市是否设置临期食品销售专区；是否存在销售过期食品等问题，消除食品安全隐患；在茌平区李建湘菜馆、金禧豆浆现场检查了后厨操作区域，重点查验了从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品添加剂使用等关键环节。详细询问了食材采购来源，要求餐饮单位必须严格把关进货渠道，确保食材新鲜、票证齐全。检查过程中，要求各单位要强化主体责任意识，立行立改，要求各相关科室要履职尽责，切实做好节日期间各项保障工作，确保市民度过一个平安、祥和的节日。

于凌云强调，要落实好监管责任和企业主体责任，做到责任明晰，齐抓共管，形成合力，努力维护良好的经营秩序，打造安全有序的市场监管环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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