在淮北市烈山区市场监督管理局组织的监督抽检中，涉及我区1家委托生产单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

山东百聚鲜食品销售有限公司委托德州盛彬食品有限公司生产的层层脆（酱卤肉制品）

一、抽检基本情况。经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。(层层脆（酱卤肉制品）生产日期：2024-1-24）

二、市场监管部门对企业经营场所实施现场检查，已查明上述抽检批次不合格食品已全部销售。

三、其他风险控制措施。

广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

特此通告。

聊城市茌平区市场监督管理局

                                       2024年4月3日

（此件主动公开）