区市场监管局:茌平区市场监管局开展市场监管人员、单位食堂及大中型餐饮单位 关于制止餐饮浪费培训会

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发布时间: 2023-03-28 发文单位:茌平区人民政府

为深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神,认真落实中央、省、市关于制止餐饮浪费专项工作的各项要求。3月28日,茌平区市场监督管理局对全区市场监管人员及单位食堂、大中型餐饮单位开展制止餐饮浪费培训会,全区基层监管人员、餐饮服务企业负责人及单位食堂负责人共计120余人参加会议。

此次会议由区市场监督管理局党组副书记刘传涛同志主持,党组书记、局长郎以军同志作重点讲话,餐饮科负责人张淑芝同志进行制止餐饮浪费培训工作。

郎以军同志强调,市场监管人员及餐饮服务企业等负责人要提高政治站位,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义;做好宣传引导,大力营造文明用餐、浪费可耻、节约光荣的就餐氛围倡导文明绿色餐饮模式,优化供餐方式,引导消费者理性消费,潜移默化的培养节约习惯。我们要做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。

最后,张淑芝同志通过播放制止餐饮浪费的相关视频及讲解《中华人民共和国反食品浪费法》重点内容,加强餐饮企业从业人员法律意识。同时,现场签订《制止餐饮浪费承诺书》。单位食堂负责人及餐饮服务企业负责人郑重承诺,今后将在保障食品安全的同时,厉行勤俭节约,杜绝餐饮浪费,携手消费者共同实现节约用餐、科学用餐、文明用餐。  下一步,茌平区市场监督管理局将进一步加大宣传力度,开展制止餐饮浪费专项行动,推广反餐饮浪费“红黑榜”公示制度,加强对餐饮服务单位浪费行为的监督检查,通过解决一批突出问题、查处一批违法案件、曝光一批典型案例,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。